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Tábua de Entrada
Cesto de pães com azeitonas marinadas
€ 3.50
Feijão com Chouriça
Feijão vermelho estufado com Chouriça Beirã
€ 5.00
Sopa do Dia
€ 3.00
Arroz | Migas | Legumes
€ 4.50
Tábua Queijos e Enchidos
Selecção de queijos regionais/nacionais com enchidos da Beirã, fruta da época, azeite e compota
€ 15.00
Salada de Presunto e Queijo com Frutos Secos e Mel
Salada mista com lascas de presunto e queijo com frutos secos regada com sal, azeite e mel
€ 10.50
Cogumelos Salteados com Chouriça
Cogumelos brancos salteados com Chouriça Beirã
€ 8.50
Moelas
Moelas de Frango
€ 8.00
Pica-Pau à Juiz
Carne de porco frita com pickles
€ 9.50
Ovos com Farinheira
Ovos mexidos com Farinheira Beirã
€ 7.50
Frango à Taberna
Asas de frango ou Peitos de frango temperado com laranja e limão
€ 9.00
Rojões à Taberna
Carne de porco (entremeada, entrecosto e febra) em vinha d'alhos frita em azeite
€ 11.00
Entrecosto Frito
Entrecosto de porco frito com molho de salsa
€ 9.50
Fígado do Juiz
Iscas de fígado fritas em azeite
€ 9.00
Sardinha em Molho Especial
Sardinha pequena frita em cama de pão de centeio e molho de tomate
€ 10.00
Bacalhau Desfiado
Lombo de Bacalhau Assado desfiado
€ 9.50 | € 12.50
Esmagada de Batata com Bacalhau Desfiado
Lombo de Bacalhau Assado e batata à murro com pão/broa e salsa
€ 9.00 | € 16.00
Arroz de Farinheira
Arroz carolino com Farinheira Beirã
€ 11.00
Arroz de Feijão com Rojões
Arroz caldoso de feijão vermelho com carne de porco
€ 16.00
Tiras de Vitela
Naco de Vitela grelhado
€ 11.00
Sobremesa
Requeijão de ovelha com pão centeio torrado ou bolo caseiro, com frutos secos, canela, açúcar e compota
€ 4.50/ind ou € 12.50 para 4 ou mais pessoas